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大家好，关于易果生鲜网很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于盒马生鲜爆棚，阿里给易果生鲜又砸3亿美元，阿里的线下生鲜战略到底是啥的知识，希望对各位有所帮助！
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- 易果生鲜获苏宁大额投资 C轮C+轮共计5亿美元，为何那么多生鲜倒闭，还有人投资
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易果生鲜获苏宁大额投资 C轮C+轮共计5亿美元，为何那么多生鲜倒闭，还有人投资
谢谢平台邀请作答。根据曾经在几大平台上购买蜂蜜、人参、海参、水果的经历作答。若不完善，请见谅。
1.这么多生鲜平台爆出，是因为生鲜购买配送有市场、物流更完善、消费层次开始升级、平台细致划分、O2O模式的适用、互联网用户基数增大等具体原因，这也是为什么依然有风投看重已经发展成熟的平台进行投资的原因。
2.为什么会倒闭？因为业务模式类似、用户重叠、商业模式不具有竞争力，依靠前期的疯狂烧钱补贴用户，难以为继。带钱烧光之后，有没有持续的资金补给，很容易在激流中落败，这就是快鱼吃慢鱼的节奏。
3.在使用上面问着的几大平台中，依然发现有些所谓的行业巨头并不完善，包括平台的稳定性不佳，但售后态度和处理事情的方式比较令用户感到满意。
消费者购买生鲜的几大需求关键点：
首先物流快速、保鲜技术非常重要，直接影响食物的新鲜程度。通常平台从附近的物流仓储调货，距离非常近。可谓最后的一公里。物流铺设全面的平台将具有草根平台难以企及的优势。这也就是为什么实体店铺众多的苏宁愿意大手笔投资的原因之一吧。
优惠补贴周期性发放、合作商家众多，平台与众多餐饮商铺、线上平台合作，但到合作商家购物，满额均发放优惠券，增加第一批忠实用户重复购买的频率；套餐配搭式购买，既可以提高单价，又可以促进销量；提醒用户季节性、功能性使用，在合适的季节吃合适的食物。
用户体验便捷、简洁
电商已经培养的购买支付习惯，在这类平台上对商家的要求几乎一致。视觉冲击力、简单的操作，快捷支付、售后服务查看物流等，基于用户需求优化平台。
在一个市场由蓝海转变成红海的过程中，优胜劣汰是必然的。找准客户需求、竞争力凸显、快速累积用户的平台将脱颖而出，快速成为焦点，而其他的平台成为陪衬。
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现在做生鲜的平台都好多啊，除了上面几个，像用的比较多的，还有盒马鲜生，京东到家，鲜米菜场，天猫生鲜，饿了么，等等这些，都在做。也都说不上哪家好。都差不多的吧。
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盒马生鲜爆棚，阿里给易果生鲜又砸3亿美元，阿里的线下生鲜战略到底是啥
某生鲜农业领域的投资人在亿邦动力网组织的疯人会上透露，日前，刚刚在上海开支付宝会员生鲜体验店的“盒马鲜生”已经完成了规模大约1.5亿美金的融资。
此外，该投资人表示，盒马鲜生融资背后的“金主”就是阿里集团，至于是否还有其他资金来源暂不确定。“此项目还在尝试过程中，流程也在逐步完善中。阿里和该项目创始人暂时不想曝光该项目。”
虽然盒马鲜生和阿里集团对此都表示，“对于这种市场传言，概不回复”，但这一传言的不径而走并非偶然，而是有诸多端倪可以印证。
在一家招聘网站上，亿邦动力网发现，盒马鲜生公开招聘中的公司介绍一栏中写到：盒马鲜生是以“生鲜电商”为切入口，通过APP和线下门店覆盖生鲜食品和餐饮服务的一体化商业模式，属于阿里巴巴投资合作项目。
此外，盒马鲜生不仅命名符合阿里喜欢以动物命名新项目的特点，而且在线下店中只支持使用支付宝结算，连店名也被定为支付宝会员生鲜体验店。此前，多位媒体在报道盒马鲜生这一新项目时，都使用了阿里“友商”这一暧昧的字眼。
如果盒马鲜生是由阿里集团投资的，那么盒马鲜生的意义和价值就不仅仅是生鲜农产品行业的新进入者，而是阿里集团在整个生鲜战略布局中的关键一步棋。多位业内人士向亿邦动力网分析了该步棋的背后的可能存在的深意和内部逻辑。
将电商手段复制到线下开创新模式
据亿邦动力网了解，盒马鲜生的第一家线下店占地4500平米，结合销售展示、仓储以及分拣线上订单功能为一体，后台设置了300多平米的合流区，前后台通过自动化运输系统连接。盒马鲜生收到用户通过手机APP下的订单后，在店内取货，放入保温袋中，然后通过自动传输系统将商品传到后台合流区，再装入专用的配送箱，再用垂直升降系统送到一楼出货。业内人士认为，这是盒马鲜生实现“五公里范围，半小时送达”的重要前提。
盒马鲜生还尝试一体化消费，在4500平米的店内开设了曦牛海鲜餐厅，用户选购海鲜后可以直接让该餐厅现场加工制作，根据大众点评上的评价，大部分用户认为服务和产品都很好。
此外，盒马鲜生还有另一个鲜明的特点：用户无论是送货到家还是到店消费，都必须使用支付宝结算，充分体现了支付宝会员生鲜体验店的定位。
只能使用支付宝结款这一模式也在零售业引起广泛讨论。有反对者认为，这么做会使用户人群产生局限，降低用户的购物体验。但也有业内人士认为，盒马鲜生此举另有深意：首先，只用支付宝结款，有利于收集到店用户以及APP下单用户的所有消费数据；其次，通过门店工作人员引导安装盒马鲜生APP以及支付宝APP，可以将线下客流吸引到线上，刺激用户产生消费黏性；再次，支付宝收银系统和其电子价签系统以及后端的物流配送系统可以轻松打通，有利于进一步开展模式优化，实现完整的商务电子化。
完整的商务电子化意味着，背靠阿里集团的盒马鲜生将充当电商企业试水线下零售并开拓传统模式的先驱部队，如果新模式验证成功，对于阿里集团的线下布局是重要的经验和参照，对于支付宝继续深入线下零售业态提供一定助力。
此外，一位生鲜商家向亿邦动力网指出，喵鲜生是阿里目前最大的生鲜平台，如果盒马鲜生取得了成功，那么喵鲜生就有足够的底气呼吁该平台上有实力的生鲜商家也尝试这种模式，盒马鲜生将成为标杆和样板。“但是在盒马鲜生的发展期，阿里集团为了凸显其地位、增强营销效果，有可能营造盒马鲜生和喵鲜生甚至饿了么进行PK、同场竞赛的氛围。让盒马鲜生一出场就不同凡响。”
为吃下生鲜市场引导线上用户？
阿里集团在线下领域谋划已久，就算希望通过某种方式更直接的掌控线下零售，为什么首先选择从生鲜行业开刀呢？又为什么看中盒马鲜生？
关于这两个问题，业内分析人士向亿邦动力网表示，相对于电子产品、书籍乃至于鞋包服饰等诸多类目，生鲜农产品是一个非常特殊的行业。生鲜农产品中的传统业态有着长久的历史和丰富的资源，电商这一新渠道难以直接撼动。从品质保鲜方面考虑，用户也喜欢在线下渠道即用即买。“在互联网时代，生鲜农产品行业的升级红利并不是留给纯电商的，而是留给能够利用互联网工具转型升级的传统线下业态的。”
“大部分生鲜电商由于分单发货等原因在仓储物流配送等环节耗费大量成本，而生鲜农产品行业是一个对于成本计算要求非常高的行业。这几年生鲜电商一直没有突破，很多生鲜B2C平台纷纷谋求转型也是这个原因。”该分析人士指出，阿里集团当然也看到了这个趋势，所以借盒马鲜生业务涉足线下的可能性非常高。
而且盒马鲜生这种线下店和APP打通的模式，可以将进入线下门店的用户全部导入线上，其中将囊括原本只在线下购物的用户。通过这种方式会员体系不再有线上线下的区隔，商家能够直接判断自己的所有市场。
此外，另一位行业人士告诉亿邦动力网，支付宝未来有可能为盒马鲜生提供流量入口，或者该项目和阿里其他业务打通，实现用户资源的充分利用和流转。
阿里多点布局线下配送分散压力
据亿邦动力网了解，盒马鲜生还将涉足餐饮服务。在盒马鲜生公司下有一项独立的业务——“盒马外卖”，设有专门的外卖配送团队。盒马鲜生不仅有品类众多的生鲜食材，还将提供熟食、新款早餐、现做午餐、下午茶、海鲜晚宴、休闲零食、柴米油盐酱醋茶等商品。
盒马鲜生在自动化出货、物流配送、外卖到家等业务上进行了很大的投入，从侧面反映了盒马鲜生对物流配送的重视程度。其创始人侯毅原为京东的总物流师，还曾负责京东O2O业务。
生鲜农产品行业对物流配送的专业性和速度都有很高的要求，为了解决这一问题，阿里集团同时尝试多种方式。首先，菜鸟集团将整合线下分散的冷链物流配送资源；其次，阿里控股的易果生鲜创建全资子公司“安鲜达”，这是一个开放的生鲜物流冷链配送公司；再次，易果生鲜将跟随天猫超市的发展节奏在全国各地布仓，目标集中在一线城市。
一位生鲜业内人士谈到，盒马鲜生是阿里集团在生鲜物流配送方面的另一种尝试。“毕竟盒马鲜生的创始人对于物流和O2O业务都有丰富的经验和了解。而且，盒马鲜生的物流配送解决方案与易果生鲜单纯在各地建仓不同。盒马鲜生在创立之初就开设大规模的线下门店，通过融合销售、展示、仓储、加工、分拣订单等多种功能充分发挥门店价值。”
此前有媒体报道，盒马鲜生估计今年会在上海全市布局10家门店。据盒马鲜生的配送人员透露，目前第二家门店已经开设了，第三家门店正在布局中。“盒马鲜生的第一家线下店中有七八十位配送员，全部都属于自建队伍。”
挑战难以避免模式尚待印证
关于盒马鲜生融资事宜，业内其实还有另一种声音：盒马鲜生项目一开始就是阿里集团全资创立的。一位消息人士对亿邦动力网称：“而双方的暧昧态度可能是由于项目尚在尝试阶段，对于能否成功并没有十足把握。该项目对于没有开实体店经验的互联网人确实是一次巨大的挑战。”
虽然盒马鲜生带着强烈的特色杀入市场，但众多来自传统零售的竞争者也早已行动。该行业人士直言，众多传统生鲜店铺和超市进行店铺升级以及商务电子化。“传统生鲜零售企业在往线上走，而生鲜电商在逐步深入线下，彼此都希望将整个链路打通。但经营线下店比触网的难度更大，更需要经验与资源的积累。传统生鲜农产品零售对于成本的核算更精细，也积累了很多降低成本和损耗的手段。但很多生鲜电商都算不清楚各项成本，相对来说降低成本的能力也差的不是一点半点。”
关于生鲜以及其他高频生活消费用品的经营，有零售人士提出在小区周边中小规模的购物中心以及社区店在未来有更大的发展空间。“在一线城市，人口密度很大，一个超大型的卖场或超市也许覆盖的半径有限；而一两个社区中居民的高频消费足以支撑中小规模的线下店，而且用户购物将更加便利，很多人并不愿意为了购买生鲜等高频消费商品而耗费太长的时间。这也为线下店提供送货到家业务提供了便利。”
现在很多传统企业的做法也印证了上述观点，例如正在转型的中百集团希望将店铺由大变小、深入社区、通过中央厨房统一配送生鲜食品等商品。餐饮集团金百万也开始布局社区店，销售净菜以及半成品菜肴。
上述零售人士认为，盒马鲜生作为支付宝会员生鲜体验店偏向于大规模生鲜食品超市，这种模式能否发挥优势仍有待观察。
亿邦动力网获悉，1月15日，生鲜O2O体验馆盒马鲜生在上海金桥广场试运营开张。该店面以大理石铺地，黑色货架、大玻璃框的商品呈现以及开放式的厨房。门店以体验为主导，分为了肉类，水产，南北货杂粮，米面油粮，水果蔬菜，冷藏冷冻，烘培，熟食，烧烤以及日式料理的刺身各区。
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